canteenM

boulettes de boeuf none

Servies avec la sauce arrabiata dont nous avons le secret et du persil.

wrap de riz gluant vegan

Une collation cantonaise faite à la main, composée de riz gluant cuit à la vapeur, farci de champignons chinois et de pousses de bambou, et garnie de graines de sésame.

nachos rouges vegetarian

Chips de maïs recouvertes d’une riche sauce tomate, champignons chipotle légèrement épicée. Version avec fromage et crème fraîche. Relevée par des jalapeños et de la coriandre.

nachos rouges vegan

Chips de maïs recouvertes d’une riche sauce tomate, champignons, chipotle légèrement épicée. Relevée par des jalapeños et de la coriandre.

planche de fromages suisses none

Une délicieuse sélection de fromages suisses, parfaite pour grignoter.

planche mixte none

Fromage suisse et charcuterie – parfaits pour les gourmands qui veulent un peu de tout.

margherita classique none

Une pâte au levain étirée à la main, garnie de pulpe de tomate fraîche et de mozzarella fior di latte. Fièrement italienne.

tarte flambée none

Garni de crème fraîche, d’oignons finement tranchés et de bacon.

burrata none

Croustillante et crémeuse... Le meilleur de deux mondes. Cette pizza à pâte fine étirée à la main est généreusement garnie de sauce tomate infusée aux herbes, de mozzarella, de burrata crémeuse, de tomates cerises et de roquette fraîche.

prosciutto & roquette none

Un délicieux mélange de saveurs italiennes s’annonce. Savourez une sauce gourmande à la tomate garnie de mozzarella, de Parmigiano-Reggiano, de prosciutto et de roquette fraîche. Le tout est servi avec un filet d’huile d’olive dorée.

quiche au fromage vegetarian

Une quiche au fromage pour une personne. Servi avec salade.

quiche aux épinards vegetarian

Une quiche saine aux épinards pour une personne. Servi avec une salade.

salade césar none

Croquez dans cette salade César revisitée. Poulet mariné aux épices, copeaux de parmesan et croûtons reposent sur un mélange de laitues, avec une sauce César onctueuse servie à part.

curry jaune au tofu vegan

Un curry parfumé servi avec du riz jasmin vapeur, du pak-choï, des haricots verts et des oignons nouveaux. Garni de cacahuètes grillées et de coriandre. Parfaitement équilibré, avec un peu de piquant.

soupe de chou-fleur vegetarian

Une soupe crémeuse de chou-fleur garnie de chou-fleur rôti, de graines de citrouille et de poivre noir. Ce plat vous réchauffera comme aucun autre.

poulet au barbecue none

Poulet effiloché tendre et fumé, mariné dans une sauce barbecue avec des haricots rouges. Servi avec des pommes de terre nouvelles, une coleslaw rafraîchissante et des fleurettes de brocoli. Le tout garni de persil et d'oignons marinés.

poulet tikka masala none

Servi avec des vermicelles de riz, du piment et un pain pita bien chaud, à tremper dans une sauce au yaourt.

ramen tonkotsu none

De la poitrine de porc qui fond dans la bouche... Notre ramen est accompagné de fèves edamame, d’algues et de pousses de bambou dans un bouillon savoureux. Une fête umami pour les papilles.

pastel de nata vegetarian

Une tarte aux œufs savoureuse avec une touche de cannelle, comme à Lisbonne.

fondant au chocolat vegetarian

Le dessert au chocolat le plus gourmand de tous les temps ? C’est bien possible. Celui-ci est servi avec une boule de glace à la vanille.

tartelette aux pommes vegetarian

Aussi délicieuse que celle de votre grand-mère.

affogato vegetarian

Un expresso fraîchement préparé avec une boule de glace crémeuse à la vanille. C’est du café, mais pas comme vous le connaissez !

glace à la vanille vegetarian

Une glace crémeuse à base de vanille de Madagascar, du fabricant de glaces gastronomiques Giolito.

glace stracciatella vegetarian

(120 ml) Glace onctueuse à la vanille avec des morceaux de chocolat, comme une stracciatella classique.

Sorbet à la fraise vegan

(120 ml) Ce sorbet regorge de fraises fraîches et semi-confites. Un délice avec juste ce qu'il faut de sucre.

Sorbet à la mangue vegan

(120 ml) Sorbet à la mangue incroyablement doux et fruité du fabricant de glaces gastronomiques Giolito.

citizen jasmine none

Laissez votre côté chic s'exprimer en sirotant ce cocktail rose à la vodka, avec juste ce qu'il faut de pétillant et une petite touche de douceur. Vodka Grey Goose infusée au jasmin — prosecco — jus de citron — sirop simple — framboises

citizen mojito none

Savourez notre version audacieuse, à la fois douce et amère, de ce cocktail classique aux agrumes, à la menthe et au whisky. Bulleit Rye — Aperol — jus de citron — sirop simple — eau gazeuse Fever-Tree — menthe fraîche

daffy's clover club none

En voilà une boisson douce et douce – elle est fraîche et fruitée, fun, et toujours préparée à la perfection. Gin Bombay Sapphire — sirop de framboise — jus de citron — blanc d'œuf — menthe

Fiery Ginger Mule none

Oubliez le décalage horaire avec ce cocktail vif et épicé à la vodka qui va réveiller vos papilles. 42 Below Vodka — Liqueur King's Ginger — Soda au gingembre Fever-Tree — Jus de citron vert — Angostura Bitters

hennessy highball none

C’est bon ! Ce cognac français délicat est associé à des saveurs vives et florales pour créer une boisson vraiment originale. Hennessy VS Cognac — Fever-Tree Elderflower Tonic — liqueur de pomme verte — sirop simple — jus de citron

lowland old fashioned none

Un whisky fort avec un cœur doux et généreux - celui-ci est pour les buveurs et les savoureuses. Whisky Dewars - porto tawny - miel - amer d'orange

margarita coco ananas none

Psst... ne le dis à personne, mais cette margarita se fait passer pour une piña colada (avec beaucoup de tequila). Tequila Patrón Blanco — jus de citron vert — jus d'ananas — sirop de noix de coco

mezzo meridian none

Ce cocktail au rhum est votre carte d'embarquement pour un vol direct vers les tropiques (avec un atterrissage en douceur, bien sûr). Rhum Bacardi — jus d’ananas — jus de citron vert — sirop d’orgeat — Angostura Bitters

napoleon complex none

Aromatique et un peu piquant, ce cocktail à la vodka ressemble à un rendez-vous dans un jardin de roses. 42 below vodka - St-Germain - liqueur de rose - jus de citron - sirop - zeste de pamplemousse

sereh sour passion none

Ce cocktail à la vodka est un martini de star en vacances en Indonésie. Il est amusant, fruité et tellement frais. Vodka Belvedere — blanc d’œuf — jus de citron vert — sirop de citronnelle et gingembre — fruit de la passion frais

berry berry fizz none

Aucun pépin dans cette boisson vive aux agrumes (qui contient un ingrédient surprenant). Eau gazeuse Fever-Tree — jus de pamplemousse — jus de citron — sirop simple — confiture de fraises

nojito mangue none

Vous ne remarquerez pas l'absence de rhum dans ce mocktail ensoleillé et manguenifique. Eau gazeuse Fever-Treer — jus de mangue — jus de citron vert — sirop simple — menthe fraîche

Boxer Blanche none

Belgian-style Wheat, 5° – demi-pinte (30 cl) – Suisse

Boxer Blanche none

Blé façon belge, 5° – pinte (50 cl) – Suisse

Boxer Old none

lager, 5,0° - demi-pinte (30 cl) - Suisse

Boxer Old none

lager, 5,0° - pinte (50cl) - Suisse

Chopfab none

IPA, 6,0° - demi-pinte (30cl) - Suisse

Chopfab none

IPA, 6,0° - pinte (50cl) - Suisse

Monaco none

Une pinte entière (50 cl) d'un cocktail à base de bière, qui comprend de la limonade pétillante et une bonne dose de grenadine.

Monaco none

Une demi-pinte (30 cl) d'un cocktail à base de bière, qui comprend de la limonade pétillante et une bonne dose de grenadine.

panaché none

Une demi-pinte (30 cl) d'une boisson désaltérante, composée à parts égales de bière et de limonade pétillante.

panaché none

Une pinte entière (50 cl) d'une boisson désaltérante, composée à parts égales de bière et de limonade pétillante.

Appenzeller sans alcool none

blond, 0.05% ABV – 33cl – Appenzeller, Switzerland

Brasserie Des Murailles Indiaman none

blonde houblonnée, 6.2°, 33cl - Genève, Suisse

Brasserie Des Murailles La Genevoise none

blonde, 5°, 33cl - Genève, Suisse

Brasserie Des Murailles La Pieuse none

blanche, 4.5°, 33cl - Genève, Suisse

Brasserie Des Murailles La Sorcière none

rousse, 6°, 33cl - Genève, Suisse

cidre ramseier none

Cidre, 4° – 33 cl – Suisse

Château La Mothe du Barry "Les Arromans", Entre-deux-mers none

Bouteille de 75cl – Bordeaux, France

Domaine de la Soeur Cadette, Chardonnay, AOC Chablis none

bouteille de 75cl – Chablis, France

Domaine des Curiades, Chasselas none

bouteille de 75cl – Genève, Suisse

Domaine Jonathan Didier Pabiot, Pouilly Fumé AOP none

bouteille de 37.5cl – Vallée de la Loire, France

Bodegas Páramo Arroyo "Ser Vivo Y Natural", Tempranillo none

bouteille de 75cl – Ribera del Duero, Espagne

Château Brane Cantenac "Baron de Brane", Margaux none

bouteille de 37.5 cl – Bordeaux, France

Château Mothe du Barry, Merlot none

bouteille de 75cl – Bordeaux, France (biologique)

Domaine Bonnardot, Hautes Côtes de Beaune, Pinot Noir none

bouteille de 75cl – Bourgogne, France

Domaine des Curiades, Gamay none

bouteille de 75cl – Genève, Suisse

Valérie Courrèges "Le vent dans le voiles", Grenache assemblage none

bouteille de 75cl – Provence, France

Cantina Sorelle Bronca, Prosecco DOCG, Extra Dry none

bouteille de 75cl – Vénétie, Italie

Veuve Clicquot, Champagne Brut none

bouteille de 37.5cl – Champagne, France

Veuve Clicquot, Champagne Brut none

bouteille de 75cl – Champagne, France

Valser eau plate 33cl none

33cl

eau gazeuse Valser 75cl none

75cl

Valser eau plate 75cl none

75cl

Fever-Tree Aromatic Tonic none

20cl

Coca-Cola none

33cl

Coca-Cola Zero none

33cl

Lurisia Chinotto none

27.5cl

Lurisia Gazosa none

27.5cl

Lurisia Orange none

27.5cl

Sprite none

33cl

El Tony Mate & Ginger none

33cl

Leamo Maté none

33cl

Tensai Ginger Black Tea none

33cl

Tensai Peppermint & Matcha Tea none

33cl

Urban Kombucha Citronelle none

33cl

jus d'ananas none

30cl

jus d'orange none

30cl

jus de canneberge none

30cl

jus de pamplemousse none

30cl

nectar de mangue none

30 cl

americano glacé none

latte glacé none

infusion none

thé JING none

Choisissez parmi 9 thés noirs, verts et blancs lors du retrait.

chocolat chaud none

Seedlip Spice 94 none

5cl

Bols Genever none

5cl

Bombay Sapphire none

5cl

Hendrick's none

5cl

Xellent Swiss none

5cl

Bacardi Carta Blanca none

5cl

Le Tribute Durango none

5cl

Patrón Silver none

5cl

42 Below none

5cl

Belvedere Pure none

5cl

Grey Goose none

5cl

Bulleit Rye none

5cl

Aperol none

5cl

Campari none

5cl

Hennessy VS none

5cl

Hennessy XO none

5cl

Cachaça Tucano none

5cl

Patrón Reposado none

5cl

Martini Bianco none

7.5cl

Martini Rosso none

7.5cl

Noilly Prat Vermouth Dry none

7.5cl

Porto Tawny Graham’s none

7.5cl

Tio Pepe none

7.5cl

Amaretto Disaronno none

5cl

Baileys none

5cl

Bols Blue Curaçao none

5cl

Chartreuse Verte none

5cl

Grand Marnier none

5cl

Licor 43 none

5cl

Marasquin Luxardo none

5cl

Marie Brizzard Triple Sec none

5cl

Mette eau-de-vie griotte none

5cl

Morand Crème de Cassis none

5cl

Morand eau-de-vie abricot none

5cl

Morand eau-de-vie poire none

5cl

St. Germain none

5cl

Tia Maria none

5cl