Quelles que soient vos envies, à 3 h du matin ou à 1 h de l’après-midi, notre restauration est à votre service. Nous tenons à permettre à nos clients de manger ce qu’ils veulent au moment où ils le veulent. Le décalage horaire, les nuits prolongées, les petits matins et les fringales inexplicables sont autant d’éléments qui font partie de l’exploration du monde.
canteenM
entrées
bao au poulet none
Deux petits pains moelleux cuits à la vapeur, garnis d'une farce généreuse au poulet avec une sauce chinoise de style barbecue.
boulettes de boeuf none
Servies avec une sauce arrabiata dont nous avons le secret et du persil.
wrap de riz gluant vegan
Une collation cantonaise faite à la main, composée de riz gluant cuit à la vapeur, farci de champignons chinois et de pousses de bambou, et garnie de graines de sésame.
sloppy joe nachos vegan
Chips de maïs recouvertes d’une riche sauce tomate, de champignons et de haricots noirs légèrement épicés, relevées par des jalapeños et de la coriandre.
sloppy joe nachos vegetarian
Chips de maïs recouvertes d’une riche sauce tomate, de champignons et de haricots noirs légèrement épicés, servies avec fromage et crème fraîche, relevées par des jalapeños et de la coriandre.
planche de charcuterie none
Une sélection de charcuterie pour calmer votre faim.
planche de fromages vegetarian
Sélection de fromages français
pizza
pizza 4 fromages vegetarian
Pâte à pizza rustique à l’italienne à base de farine de blé dur, base sauce tomate, mozzarella, emmental, fromage de chèvre, parmesan et roquette fraîche aux notes poivrées.
roquette et jambon cru none
Pâte à pizza rustique à l’italienne à base de farine de blé dur, base sauce tomate, mozzarella, garnie de jambon cru, origan et de roquette fraîche aux notes poivrées.
saumon none
Pâte à pizza rustique à l’italienne à base de farine de blé dur, base sauce tomate, mozzarella, garnie de tranches de saumon fumé, d'une poignée de roquette fraîche aux notes poivrées, de câpres et de tranches de citron.
plats
soupe de chou-fleur vegetarian
Une soupe crémeuse de chou-fleur garnie de chou-fleur rôti, de graines de citrouille et de poivre noir. Ce plat vous réchauffera comme aucun autre.
curry jaune au tofu vegan
Un curry parfumé servi avec du riz jasmin vapeur, du pak-choï, des haricots verts et des oignons nouveaux. Garni de cacahuètes grillées et de coriandre. Parfaitement équilibré, avec un peu de piquant.
poulet au barbecue none
Poulet effiloché tendre et fumé, mariné dans une sauce barbecue avec des haricots rouges. Servi avec des pommes de terre nouvelles, un coleslaw rafraîchissant et des brocolis. Le tout garni de persil et d'oignons marinés.
poulet tikka masala 🌶️🌶️ none
Servi avec des vermicelles de riz, du piment rouge et un pain pita bien chaud, à tremper dans une sauce au yaourt.
ramen tonkotsu none
De la poitrine de porc qui fond dans la bouche... Notre ramen est accompagné de fèves edamame, d’algues et de pousses de bambou dans un bouillon savoureux. Une fête umami pour les papilles.
raviolis à la citrouille et aux épinards vegetarian
Ces raviolis dodus à la citrouille sont servis avec des pousses d’épinards, une sauce aux épinards et aux petits pois (parce que le vert, c'est sain). Ils sont garnis de copeaux de parmesan et d’un filet d’huile d’olive extra vierge italienne.
dessert
fondant au chocolat vegetarian
Dessert fondant au chocolat accompagné d’une boule de glace vanille.
tarte aux noix de pécan vegetarian
Accompagnée de sa glace à la vanille.
glace
caramel none
(140ml)
chocolat none
(140ml)
vanille et noix de pécan vegetarian
(140ml)
signature
citizen jasmine none
13 cl Laissez votre côté chic s'exprimer en sirotant ce cocktail rose à la vodka, avec juste ce qu'il faut de pétillant et une petite touche de douceur. Vodka Grey Goose infusée au jasmin — prosecco — jus de citron — sirop de sucre — framboises
citizen mojito none
13 cl Savourez notre version audacieuse, à la fois douce et amère, de ce cocktail classique aux agrumes, à la menthe et au whisky. Whisky — Aperol — jus de citron — sirop de sucre — eau gazeuse — menthe fraîche
complexe de Napoléon none
12,5 cl Aromatique et un peu piquant, ce cocktail à la vodka ressemble à un rendez-vous dans une roseraie. 42 Below Vodka — sirop de rose — liqueur de fleur de sureau — jus de citron — sirop de sucre
daffy's clover club none
12,5 cl Voilà un doux cocktail au gin – frais, fruité, mousseux et fun, toujours préparé à la perfection. Bombay Sapphire Gin — sirop de framboise — jus de citron — blanc d’œuf — menthe
fiery ginger mule none
17,5 cl Oubliez le décalage horaire avec ce cocktail vif et épicé à la vodka qui va réveiller vos papilles. 42 Below Vodka — liqueur de gingembre Fair Ginger — Fever-Tree Ginger Beer — jus de citron vert — Angostura Bitters
hennessy highball none
15 cl C’est bon ! Ce cognac français délicat est associé à des saveurs vives et florales pour créer une boisson vraiment originale. Hennessy VS Cognac — liqueur de pomme verte — sirop de sucre — jus de citron
lowland old fashioned none
7,5 cl Une boisson à base de whisky fort, avec un cœur doux et généreux - celle-ci est destinée aux amateurs qui aiment savourer. Glenmorangie Whisky — Porto tawny — miel — bitters à l’orange
margarita à l'ananas et à la noix de coco none
10 cl Psst... Ne le dites à personne, mais cette margarita se fait passer pour une piña colada (avec plein de tequila). Patrón Tequila Blanco — jus de citron vert — jus d’ananas — sirop de noix de coco
mezzo meridian none
15 cl Ce cocktail à base de rhum est votre carte d'embarquement pour un vol direct vers les tropiques (avec un atterrissage en douceur, bien sûr). Rhum Bacardi — jus d’ananas — jus de citron vert — sirop d’orgeat — Angostura Bitters
sereh sour passion none
12,5 cl Ce cocktail à la vodka est un martini de star en vacances en Indonésie. Il est amusant, fruité et tellement frais. 42 Below Vodka — blanc d’œuf — jus de citron vert — sirop de citronnelle et de gingembre — fruit de la passion frais
sans alcool
berry berry fizz none
12,5 cl Aucun pépin dans cette boisson vive aux agrumes (qui contient un ingrédient surprenant). Eau gazeuse — jus de pamplemousse — jus de citron — sirop de sucre — confiture de fraises
nojito mangue none
14 cl Vous ne remarquerez pas l'absence de rhum dans ce mocktail ensoleillé et manguenifique. Eau gazeuse — jus de mangue — jus de citron vert — sirop de sucre — menthe fraîche
bière pression
Affligem none
Blonde, 6.7% ABV – demi pinte (25cl) – Belgique
Affligem none
Blonde, 6.7% ABV – pinte (50cl) – Belgique
Heineken none
Pale Lager, 5.0% ABV – half pint (25cl) – Netherlands
Heineken none
Pale Lager, 5.0% ABV – pinte (50cl) – Pays-Bas
bière bouteille
Cidre Ecusson none
cidre BIO, 3.5% ABV – 33cl – France
Gallia Champ Libre Lager none
bière blonde, 5.5° – 33cl – France
Gallia East IPA none
IPA, 6.0° – 33cl – France
Gallia Nouveau Western none
IPA, 6.0° – 33cl – France
Gallia Weiss & Versa none
bière blanche, 4.0° – 33cl – France
blanc
Domaine Cogné, Loire, Sauvignon none
bouteille de 75 cl – Loire, France
Domaine Hauts-Baigneux, Loire, Chenin AOC/BIO none
bouteille de 75 cl – Loire, France
Le Pigeonnier, les Vignerons d'Argelier, Chardonnay none
bouteille de 75 cl – Pays d’Oc, France
rouge
Château Rigaud, Bordeaux St Emilion, BIO, Merlot / Cabernet Sauvignon none
bouteille de 75 cl – Bordeaux, France
Domaine des grandes vignes, Morgon AOP, Gamay none
bouteille de 37.5cl – Beaujolais, France
Extra Ball, Loire BIO, Cabernet Franc none
bouteille de 75 cl – Loire, France
les Vignerons d'Estezargues, Côtes du Rhone BIO, Syrah / Grenache none
bouteille de 75 cl – Côtes du Rhone, France
rosé
Chemin en Provence, Coteaux Varois AOP, Blend none
bouteille de 75cl – Provence, France
bulles
Dissegna, Prosecco DOC none
bouteille de 75cl – Vénétie, Italie
EPC, Champagne AOC, Blanc de Blancs Brut none
bouteille de 75cl – Champagne, France
Mercier, Champagne AOC, brut none
bouteille de 75cl – Champagne, France
l'eau
Badoit Rouge none
33cl
Evian none
33cl
Badoit Verte none
1L
Evian none
1L
soft
Leamo limonade none
33cl
Leamo maté none
33cl
Tensaï Tea matcha none
33cl
Tensaï Tea thé noir none
33cl
Ucha kombucha mangue passion none
35cl
jus
Marcel Bio jus d'abricot none
25cl
café
americano glacé none
latte glacé none
thé
thé JING none
choisissez parmi 9 thés noirs, verts, blancs, ou infusions
chocolat chaud
chocolat chaud none
amaros & bitters
Aperol none
5 cl
Campari none
5 cl
cognac & brandy
Hennessy VS none
5 cl
Hennessy XO none
5 cl
vin fortifié
Lillet Blanc none
5 cl
Martini Ambrato none
5 cl
Martini Rubino none
5 cl
Noilly Prat none
5 cl
liqueur
Bailey's Irish Cream none
5 cl
Disaronno Amaretto none
5 cl
Get27 none
5 cl
Get31 none
5 cl
Grand Marnier none
5 cl
Ricard none
5 cl
Triple sec none
5 cl
gin, genièvre
Bombay Sapphire none
5 cl
Hendrick's none
5 cl
Monkey 47 none
5 cl
rhum
Bacardi Carta Blanca none
5 cl
mezcal
Del Maguey Vida none
5cl
tequila
Patrón Silver none
5cl
vodka
42 Below none
5 cl
Belvedere none
5 cl
Grey Goose none
5cl
whisk(e)y
Maker’s Mark none
5cl
téquila
Patrón Reposado none
5cl