canteenM

rundergehaktballen none

Geserveerd met onze signature arrabiata-saus en peterselie.

kip sieuw mai none

8 sappige gestoomde sieuw mai-dumplings, geserveerd met onze dipsaus.

charcuterie bord none

Verscheidenheid aan charcuterie en kaas vergezeld met humus, artisjokken en ryecrackers uit Bornholm en Göteborg. Geserveerd met gemarineerde olijven.

rode nacho's vegetarian

Tortillachips bedekt met een rijke mix van tomaten, zwarte bonen, chipotle-pepers en champignons. Gegarneerd met jalapeños, koriander, geraspte kaas en crème fraîche.

kipburger none

Geniet van de knapperigheid van deze kipburger, op een biologisch briochebroodje met verse koolsla, sla, sriracha-mayo en ingelegde komkommers van het kleine Deense eiland Samsø. Geserveerd met licht gezouten chips.

kipburger none

Geniet van de knapperigheid van deze kipburger, op een biologisch briochebroodje met verse koolsla, sla, sriracha-mayo en ingelegde komkommers van het kleine Deense eiland Samsø. Geserveerd met licht gezouten chips.

margherita-pizza vegetarian

Rustieke Italiaanse pizzabodem van durummeel, belegd met tomatensaus, mozzarella, oregano en basilicum.

vegetarische burger vegetarian

Deze vegetarische burger is gemaakt van heerlijke kikkererwten en wordt geserveerd op een biologisch briochebroodje met verse koolsla, sla, sriracha-mayo en ingelegde komkommers van het kleine Deense eiland Samsø. Geserveerd met licht gezouten chips.

kipburger none

Geniet van de knapperigheid van deze kipburger, op een biologisch briochebroodje met verse koolsla, sla, sriracha-mayo en ingelegde komkommers van het kleine Deense eiland Samsø. Geserveerd met licht gezouten chips.

prosciutto-pizza none

Rustieke Italiaanse pizzabodem van durummeel, belegd met tomatensaus, mozzarella, oregano, prosciuttoham en rucola.

bloemkoolsoep vegetarian

Een romige bloemkoolsoep gegarneerd met (nog meer!) geroosterde bloemkool, pompoenpitten en zwarte peper. Dit gerecht verwarmt je als geen ander.

pasta al forno vegetarian

Een Mediterraans gerecht van ovengebakken pasta met peperonata-groenten in een rijke tomatensaus. Geserveerd met rucola, olijven en geschaafde Parmezaanse kaas.

viskalabresse none

Witvisfilet gestoomd in parelcouscous. Geserveerd met zwarte olijven en mediterrane groenten: courgette, cherrytomaatjes en rode paprika. Gegarneerd met onze iconische tomatencrumble.

chicken tajine none

Our Moroccan chicken tajine is flavored with a fragrant ras-el-hanout spice mix. The tajine is served with pumpkin, chickpeas, roasted cauliflouwer and dried apricots over a bed of herbed pearl couscous.

andalusian beef none

Slow-cooked beef in a carrot and white bean stew. Served with oven baked potatoes and beef chorizo. Topped with our signature black olive crumble and parsley. Heritage on a plate.

carrot cake vegan

coffee cake vegan

lemon cake vegan

chocolade fondant none

Geserveerd met wit vanille-ijs

appelsorbet vegetarian

Onweerstaanbaar frisse appelsorbet, handgemaakt van lokale ingrediënten door de Deense gastronomische dessertmaker Kastbergs.

bananensplit-ijs none

Dit bananasplitijs is handgemaakt van echte bananen door de Deense gastronomische dessertmaker Kastbergs.

vanille-ijs vegetarian

Echte Madagascar-vanille is de ster van dit handgemaakte ijs van de Deense gourmet-dessertmaker Kastbergs.

citizen mojito none

Geniet van onze gedurfde, bitterzoete versie van deze klassieke citrus-, munt- en whiskycocktail. Maker's Mark Whiskey — Aperol — citroensap — suikersiroop — Fever-Tree bruiswater — verse munt

Daffy'scloverclub none

Wauw, dit is een soepele gindrank – hij is fris en fruitig, schuimig en leuk, en altijd tot in de perfectie geschud. Bombay Sapphire Gin — frambozensiroop — citroensap — eiwit — munt

Fiery Ginger Mule none

Doorbreek je jetlag met deze pittige wodkacocktail: het is een wake-up call voor je smaakpapillen. Grey Goose — King's Ginger Liqueur — Fever-Tree Ginger Beer — limoensap — Angostura Bitters

Hennessy Highball none

C'est bon! Deze zachte Franse cognac wordt gecombineerd met heldere, bloemige smaken voor een echt origineel drankje. Hennessy VS Cognac — Fever-Tree vlierbloesemtonic — groene-appellikeur — suikersiroop — citroensap

lowland old fashioned none

Een sterke whiskydrank met een zacht, genereus hart – deze is voor de echte genieters.Johnny Walker Scotch Whisky – tawny port – honing – sinaasappelbitter

mezzo meridian none

Deze cocktail is jouw instapkaart voor een rechtstreekse vlucht naar de tropen (met een zachte landing uiteraard). Bacardi Rum — ananassap — limoensap — orgeatsiroop — Angostura Bitters

napoleon complex none

Deze wodkacocktail is aromatisch en een tikkeltje anders, als een dadel in een rozentuin. Belvedere Vodka — rozensiroop — vlierbloesemlikeur — citroensap — suikersiroop

passion fruit sereh sour none

Deze cocktail met wodka is een pornstar martini op vakantie in Indonesië. Heerlijk fris en fruitig. Grey Goose — eiwit — limoensap — citroengras-gembersiroop — verse passievrucht

pineapple coconut margarita none

Psst... niet verder vertellen, maar deze margarita doet zich voor als een piña colada (met lekker veel tequila). Patrón Silver Tequila — limoensap — ananassap — kokossiroop

berry berry fizz none

Alles klopt aan dit heldere, citrusachtige drankje (met een verrassend ingrediënt). Fever-Tree bruiswater – grapefruitsap – citroensap – suikersiroop – aardbeienjam

mango nojito none

Je zult de rum niet eens missen in deze zonnige, heerlijke mocktail. Fever-Tree bruiswater — mangosap — limoensap — suikersiroop — verse munt

Anarkist New England none

IPA, 5.4% ABV - 330 ml - Denmark

Blanche De Mikkeller none

witbier, 5% ABV – 300 ml – Denemarken

Heineken none

lager, 4.6% ABV - half pint - Denmark

Heineken none

lager, 4.6% ABV - pint - Denmark

Anarkist Brown Ale none

brown ale, 6.3% ABV - 500 ml - Denmark

Anarkist Fizzy Lime Fusion none

IPA, 5.2% ABV - 440 ml - Denmark

Anarkist Hazy IPA none

IPA, 0.5% ABV - 440 ml - Denmark

Anarkist Mighty Mild none

ale, 0.5% - 440 ml - Denmark

Heineken none

lager, 0.0% ABV - 330 ml - Denmark

Nørrebro bryghus apple ØKO none

cider, 4.9% ABV - 330 ml - Denmark

Nørrebro bryghus Bombay IPA ØKO none

IPA, 6.5% ABV - 330 ml - Denmark

Nørrebro bryghus Pilsner ØKO none

pilsner, 4.6% ABV - 330 ml - Denmark

Nørrebro Bryghus Stuykman ØKO none

weissbier, 5% ABV - 330 ml - Denmark

Attis Sitta Maceración Orange Wine none

125ml glas – Spanje

Backhouse, Chardonnay none

750ml fles - Californië, VS

Kubler, Pinot Blanc none

fles van 750ml – Elzas, Frankrijk

Ta Mata, Sauvignon Blanc none

75cl fles – Nieuw-Zeeland

Cliff Edge, Cabernet Sauvignon none

750ml fles – Australië

Little Yering, pinot noir none

750 ml bottle - Australia

Marques de Murrieta, Tempranillo none

750ml fles – Spanje

Tenuta Santa Maria "Pràgal", Corvina Blend none

750ml bottle – Verona, Italy

Attis Sitta Maceración oranje wijn none

750ml fles – Spanje

Muga, Grenache none

750ml fles – Spanje

Attis Sitta Maceración Orange Wine none

125ml glas – Spanje

Sant'Alberto, Prosecco none

750ml fles – Italië

Veuve Clicquot Champagne Brut none

750ml fles - Champagne, Frankrijk

San Pellegrino Sodawater none

Lees Pink Yuzu none

250ml

smooth rhubarb soda none

200 ml

Bornholms Mosteri lemonade none

275 ml

Cloudy appelsap met kamille none

250ml

Coca-Cola none

25cl

elderflower soda none

275ml

orange and turmeric kombucha none

330 ml

iced americano none

iced latte none

JING thee none

Kies uit 8 zwarte, groene en witte theesoorten bij het afhalen.

verse thee none

amandelmelk vegan

havermelk vegan

volle melk none

Alcoholvrije Rum none

40 ml

Gin'ish alcoholvrije gin none

40 ml

Fio Do Bigode none

40ml

Aap 47 none

40ml

Abild none

40ml

Bombay Sapphire none

40ml

Geranium none

40ml

Testament none

40ml

Bacardi Carta Blanca none

40ml

Koch Espadin none

40ml

Patrón Silver none

40ml

Grey Goose none

40ml

Tito's none

40ml

Maker's Mark none

40ml

Aperol none

40ml

Campari none

40ml

Fernet Branca none

40ml

Hennessy VS none

40ml

Carpano Antica Formule none

75ml

Dolin Dry vermouth none

75ml

Fino Sherry none

75ml

Fonseca Tawny Port none

75ml

Amaretto Disaronno none

40ml

Baileys Irish Cream none

40ml

Snaps Bornholm Akvavit Frost – Øko none

Lokale, biologische, klassieke akvavit uit Bornholm

Snaps Bornholm Chili Honning – Øko none

Lokale, biologische akvavit met honing en chili uit Bornholm

tia maria none

40 ml