Quelles que soient vos envies, à 3 h du matin ou à 1 h de l’après-midi, notre restauration est à votre service. Nous tenons à permettre à nos clients de manger ce qu’ils veulent au moment où ils le veulent. Le décalage horaire, les nuits prolongées, les petits matins et les fringales inexplicables sont autant d’éléments qui font partie de l’exploration du monde.
canteenM
entrées
bitterballen none
Les croquettes les plus connues des Pays-Bas, servies avec de la moutarde.
boulettes de boeuf none
Servies avec la sauce arrabiata dont nous avons le secret et du persil.
nachos rouges vegan
Chips de maïs recouvertes d’une riche sauce tomate, champignons, chipotle légèrement épicée. Relevée par des jalapeños et de la coriandre.
nachos rouges vegetarian
Chips de maïs recouvertes d’une riche sauce tomate, champignons chipotle légèrement épicée. Version avec fromage et crème fraîche. Relevée par des jalapeños et de la coriandre.
pizza
Margherita vegetarian
Fait localement dans un four à bois par nos amis de Old Scuola, avec leur propre mozzarella et des ingrédients frais.
salami none
Fabriqué localement dans un four à bois par nos amis de l'Old Scuola, avec leurs propres mozzarella et salami épicé du sud de l’Italie.
tomate cerise none
Fabriqué localement dans un four à bois par nos amis de Old Scuola. Pizza blanche avec de la fior di latte, de la crème de ricotta au pecorino romano, du Grana Padano, et des tomates semi-séchées rouges et jaunes garnies de basilic
plats
cauliflower soup vegetarian
A creamy cauliflower soup topped with (even more!) roasted cauliflower, pumpkin seeds and black pepper. This dish will warm you up like no other.
curry jaune au tofu vegan
Un curry relativement doux et très parfumé servi avec du riz au jasmin cuit à la vapeur, des haricots verts et de la cébette. Garni de cacahuètes grillées et de coriandre. Le meilleur de la cuisine thaïlandaise.
spinach and pumpkin ravioli vegetarian
Artisanal ravioli filled with pumpkin. Served with baby spinach, parmesan shavings and a drizzle of extra-virgin olive oil from Italy. Tastes as if you were there.
boeuf Andalou none
Boeuf cuit lentement dans un ragoût de carottes et de haricots blancs. Servi avec des pommes de terre au four et du chorizo de boeuf. Garni de notre célèbre crumble d’olives noires et de persil. Un classique à ne pas manquer.
poulet au barbecue none
Poulet effiloché et mariné dans une sauce BBQ aux haricots rouges. Servi avec des pommes de terre grenailles, du coleslaw et des bouquets de brocoli. Garni de persil et de pickles d’oignons.
poulet tikka masala none
Servi avec des vermicelles de riz, du piment rouge émincé, des noix de cajou grillées, de la crème fraîche, de la coriandre et du pain naan chaud.
thai prawn noodles none
Udon noodles and king prawns in a sweet sticky sauce. Served with julienne carrot, toasted sesame seeds, peanuts and spring onions.
dessert
gâteau à la truffe au chocolat vegetarian
Un gâteau au chocolat riche et moelleux garni d’un glaçage au chocolat et de framboises fraîches, ainsi que d’un léger coulis de framboises.
signature
citizen mojito none
Savourez notre version audacieuse, à la fois douce et amère, de ce cocktail classique aux agrumes, à la menthe et au whisky. Maker's Mark — Aperol — jus de citron — sirop simple — eau gazeuse Fever-Tree — menthe fraîche
Complexe de Napoléon none
Aromatique et un peu piquant, ce cocktail à la vodka évoque un rendez-vous galant dans une roseraie. Vodka Belvedere — liqueur de fleur de sureau — jus de citron — sirop de rose
Daffy'scloverclub none
C'est une boisson au gin très équilibrée – elle est fraîche et fruitée, mousseuse et amusante, et toujours préparée à la perfection. Gin Bombay Sapphire — jus de citron — sirop de framboise — blanc d’œuf — menthe
Fiery Ginger Mule none
Oubliez le décalage horaire avec ce cocktail vif et épicé à la vodka qui va réveiller vos papilles. 42 Below Vodka — Liqueur King's Ginger — Soda au gingembre Fever-Tree — Jus de citron vert — Angostura Bitters
Hennessy Highball none
C’est bon ! Ce cognac français délicat est associé à des saveurs vives et florales pour créer une boisson vraiment originale. Cognac Hennessy VS — liqueur de pomme verte — tonic à la fleur de sureau Fever-Tree — sirop simple — jus de citron
lowland old fashioned none
Un cocktail au whisky fort avec un cœur doux et généreux – pour les fins gourmets. Whisky White Label Dewar's — Porto tawny — miel — bitter à l’orange
margarita à la noix de coco à l’ananas none
Psst... ne le dis à personne, mais cette margarita se fait passer pour une piña colada (avec beaucoup de tequila). Tequila Patrón Blanco - jus de citron vert - jus d'ananas - sirop de noix de coco
sereh aigre aux fruits de la passion none
Ce cocktail à la vodka est un martini de star en vacances en Indonésie. Il est amusant, fruité et tellement frais. 42 Below Vodka — blanc d’œuf — jus de citron vert — sirop de gingembre — citronnelle — fruit de la passion frais
sans alcool
berry berry fizz none
Aucun pépin dans cette boisson vive aux agrumes (qui contient un ingrédient surprenant). Eau gazeuse Fever-Tree — jus de pamplemousse — jus de citron — sirop simple — confiture de fraises
nojito mangue none
Vous ne remarquerez pas l'absence de rhum dans ce mocktail ensoleillé et manguenifique. Eau gazeuse Fever-Treer — jus de mangue — jus de citron vert — sirop simple — menthe fraîche
bière pression
Heineken lager none
Lager, 5° – demi-pinte – Pays-Bas
Heineken lager none
lager, 5.0% ABV - pint - Netherlands
Oedipus Gaia none
IPA, 7° – 30 cl – Pays-Bas
bière bouteille
Affligem double none
Double, 6,70° – 33 cl – Pays-Bas
Heineken lager none
Lager, 0° – 33 cl – Pays-Bas
Lowlander Cool Terre none
Pilsner houblonnée, 4° – 33 cl – Pays-Bas
Lowlander Cool Terre none
Pilsner houblonnée, 4° – 33 cl – Pays-Bas
Oedipus Dorinku none
Sour, 0,5° – 33 cl – Pays-Bas
Oedipus Mannenliefde none
Saison, 6° – 33 cl – Pays-Bas
Oedipus Thai Thai none
Triple 8° – 33 cl – Pays-Bas
blanc
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
rouge
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
rosé
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
bulles
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
Dumanet, Viognier none
verre de 150ml – France
soft
Fuze Tea pêche hibiscus none
bouteille de 20 cl
Coca-Cola Zéro none
bouteille de 20 cl
Coca-Cola Zéro none
bouteille de 20 cl
Coca-Cola Zéro none
bouteille de 20 cl
Fritz lemon none
bouteille de 33 cl
Fritz orange none
bouteille de 33 cl
café
americano glacé none
latte glacé none
thé
infusion none
thé JING none
Choisissez parmi 8 thés noirs, verts et blancs.
chocolat chaud
chocolat chaud none
cognac & brandy
Hennessy VS none
50ml
gin, genièvre
Bombay Sapphire none
50ml
rhum
Bacardi Carta Blanca none
50ml
tequila
Patrón Silver none
50ml
vodka
42 Below none
50ml
Grey Goose none
50ml
Tito's none
50 ml
whisk(e)y
Maker's Mark none
50ml